Mammas bak luktar gott :)
Mamma "kakmonstret" har varit i farten igen.
Överst ligger det Skumrutor (skummisar)
underst är det muffins med chokladtopping.
All kopiering utav text och bild förbjuden©
Hej,
Jag brukar oftast använda mig av smörkräm, maräng eller, en variant med creemcheese och vit choklad men här kommer receptet på smörkrämen med chokladsmak! Mängden kakao kan du variera beroende på hur stark du vill ha den :)
100 g mjukt smör
3/4- 1 pkt florsocker
3 msk mjölk
1½ msk kakao
Vispa smöret mjukt och klumpfritt med elvispen, tillsätt florsockret. lite i taget medan du vispar på låg fart. Rör sedan i mjölken och kakaon. Fortsätt sedan att vispa på medelfart i några minuter så krämen tjocknar till sig ordentligt. Den skall vara riktigt fast i konsistensen.
Lycka till!
...mmm...de översta kakorna hade vi på Hugos förskola äran att få smaka:) Kan bara meddela att de var riktigt smarriga, tack så mycket! Vilket fint rum "Hugo The Boss" har och skickar Krya-på-hälsningar:)
